Lò nướng bánh mì chuyên dụng công nghiệp

Bạn đang tìm một chiếc lò nướng bánh mì chuyên dụng công nghiệp. Bạn là người mới bắt đầu kinh doanh tiệm bánh. Bạn không am hiểu về máy móc thiết bị, không biết loại nào tốt. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của điện máy BigStar để tìm câu trả lời nhé!

Phân loại lò nướng bánh mì công nghiệp

Hiện nay trên thị trường có 2 loại lò nướng bánh mì gồm: lò nướng bánh mì đối lưu và lò nướng bánh mì xoay. 

Lò nướng bánh mì đối lưu 

Lò nướng bánh mì đối lưu có nhiều kích thước khác nhau như: 5 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay,…

Đây là dòng sản phẩm sử dụng quạt đối lưu bên trong để luân chuyển luồng khí nóng di chuyển đều đặn từ trên xuống, từ phải sang trái để làm chín bánh mì. Công nghệ đối lưu giúp bánh chín vàng đều tất cả các mặt. 

Lò bánh mì được trang bị công suất cao, nhiệt độ lên đến 400 độ C, giúp người dùng nướng bánh nhanh chóng chỉ khoảng 15-20 phút. 

Lò nướng bánh mì đối lưu còn được lắp đặt hệ thống phun ẩm với tốc độ ổn định, giúp bánh chín vàng đều hơn.

Lò nướng bánh mì xoay công nghiệp

Lò nướng bánh mì xoay cũng có nhiều kích thước khác nhau như 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay,…

Lò nướng bánh mì xoay được rất nhiều các cơ sở chế biến bánh mì, các siêu thị làm bánh lớn như Lotte, BigC ưa chuộng.

Lò bánh mì xoay được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, tiên tiến hơn lò bánh mì đối lưu. Chính vì thế mà cho sản phẩm có chất lượng hơn hẳn.

Khi hoạt động, các xe nướng bánh sẽ xoay vòng tròn liên tục ở tốc độ cao giúp bánh tiếp xúc với hơi nóng, chín đều ở mọi góc cạnh, thơm ngon hấp dẫn.

Chính vì chất lượng cao nên giá thành sản phẩm cũng cao hơn lò bánh mì đối lưu.

Bảng giá lò nướng bánh mì chuyên dụng công nghiệp

Điện máy BigStar chuyên cung cấp lò nướng bánh mì công nghiệp với nhiều dòng sản phẩm có nhiều kích thước, công suất khác nhau. Hãy theo dõi bảng giá của lò bánh mì công nghiệp tại điện máy BigStar.

Top 3 lò nướng bánh mì chuyên dụng công nghiệp được ưa chuộng tại điện máy BigStar

Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay

Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay được trang bị công suất lên đến 18KW, giúp người dùng có thể sản xuất 400-600 bánh/giờ.

Lò nướng bánh mì sử dụng công nghệ đối lưu, giúp nướng bánh vàng, giòn đều ở tất cả các khay.  

Thân lò được trang bị lớp cách nhiệt tốt, giúp lò không tỏa hơi nóng quá nhiều ra xung quanh. 

Lò nướng có 10 khay có 2 loại kích thước: 40x60cm và 46x72cm. Tùy vào nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn kích thước khay phù hợp.

Nhiệt độ lò có thể lên đến 400 độ C, người dùng có thể nướng được nhiều loại bánh khác nhau theo từng thời vụ như bánh mì, bánh bông lan, bánh trung thu,…Đây là sự lựa chọn tối ưu cho các cơ sở sản xuất bánh mì công nghiệp.

Thông số kỹ thuật

• Loại: Lò nướng bánh mì đối lưu
• Nguồn cấp nhiệt: 220V/380V
• Công suất  : 18 kW
• Nhiệt độ: từ 0 – 400 độ C
• Số khay: 10 khay
• Kích thước lò nướng:
  – Rộng: 86cm (mặt trước)
  – Dài: 120cm (mặt bên)
  – Cao: 140cm
• Kích thước khay: 40*60cm – Giá 51.000.000đ
• Kích thước khay: 46*72cm – Giá: Liên hệ
• Năng suất : 400- 600 bánh/giờ
• Thời gian : 15- 17 Phút/mẻ
• Chất liệu chính : Inox
• Hãng sản xuất: BIGSTAR
• Bảo hành: 12 tháng 

Lò nướng xoay Southstar 12 khay

Đây là dòng sản phẩm bán chạy nhất tại điện máy BigStar. Lò nướng bánh mì xoay Southstar 12 mang đến những mẻ bánh chín vàng đều, độ ổn định cao.

Lò nướng bánh mì xoay chuyên dụng 12  khay được làm bằng thép không gỉ, sơn tĩnh điện, khoang lò chống dính dễ nướng bánh, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 

Lò được thiết kế với 12 khay bánh, mỗi khay có thể chứa được 15-20 bánh. 

Với công suất lên đến 31KW, nhiệt độ lên đến 300 độ C nên mỗi mẻ có thể nướng từ 180-240 bánh, chỉ khoảng 15 phút. 

Lò nướng bánh xoay 360 độ với tốc độ cao, các mặt bánh đều tiếp xúc đều với hơi nóng, giúp bánh đạt được chất lượng tốt nhất. 

Lò nướng bánh mì xoay 12 khay có tuổi thọ cao hơn hẳn các dòng lò nướng bánh mì đối lưu. Vì thế lò nướng bánh mì xoay 12 khay thường được sử dụng trong các cơ sở làm bánh có quy mô lớn, yêu cầu chất lượng bánh hoàn hảo nhất. 

Ngoài nướng bánh mì, lò còn có thể nướng nhiều loại thực phẩm khác như bánh ngọt, bánh mặn,… hoặc dùng để quay nướng, hâm nóng các loại thịt, cá,…

Thông số kỹ thuật

• Model: CRO-12D
• Nhiệt độ : 0~300 độ C
• Công suất: 31kW
• Điện áp: 380V/50Hz (3 pha)
• Số khay: 12
• Kích thước khay: 460×720 mm
• Kích thước lò (DxCxR): 1230x1585x1780 mm
• Trọng lượng: 1300kg
• Chất liệu chính : Inox
• Thương hiệu: Southstar
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

Toàn bộ thân lò đều được làm bằng inox cao cấp, dày dặn, đảm bảo an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh, tuổi thọ lên đến 10 năm.

Bộ phần quan trọng không thể thiếu trong lò nướng bánh mì đối lưu là quạt thổi. Quạt thổi có tác dụng tạo gió, giúp hơi nóng lan tỏa ở mọi nơi trong lò.

Bộ phần quan trọng không thể thiếu trong lò nướng bánh mì đối lưu là quạt thổi. Quạt thổi có tác dụng tạo gió, giúp hơi nóng lan tỏa ở mọi nơi trong lò.

Lò được trang bị hệ thống đốt nóng, công suất lên đến 7500W, giúp máy hoạt động mạnh mẽ.

Lò nướng được thiết kế với 5 khay nướng, có thể nướng từ 50-75 chiếc bánh/mẻ.

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay sử dụng nguồn điện gia đình 220V. Vì thế lò có mức giá chỉ bằng ⅓ của lò bánh mì xoay.

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam phù hợp với những cơ sở kinh doanh có quy mô nhỏ.

Video giới thiệu lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay tại điện máy BigStar

Thông số kỹ thuật

• Loại: Lò nướng bánh mì đối lưu
• Nguồn cấp nhiệt: 220V/380V
• Công suất: 7500W
• Nhiệt độ: từ 0 – 400oC
• Số khay: 5 khay
• Kích thước khay: 40*60cm – Giá 31.000.000đ
• Kích thước khay: 46*72cm – Giá 34.000.000đ
• Trọng lượng: 200kg
• Kích thước(mm): 860x1110x770mm
• Hãng sản xuất: BIGSTAR
• Bảo hành: 12 tháng 

Nếu bạn muốn mua lò bánh mì chuyên dụng công nghiệp hãy liên hệ ngay với điện máy BigStar qua số Hotline: 0911005012, hoặc đến trực tiếp tại showroom:  370 Trường chinh, P13, Q. Tân Bình, TP. HCM để được tư vấn và mua hàng.