Máy xay thịt làm giò công nghiệp 30kg 2 lớp

Máy xay thịt làm giò công nghiệp 30kg 2 lớp chất lượng cao, xay giò chả nhanh chóng, nâng cao năng suất

Máy xay thịt làm giò công nghiệp 30kg 2 lớp là thiết bị chuyên dụng để làm giò chả. Với motor và biến tần lên đến 25HP, máy có thể đáp ứng năng suất 250-300kg giò mỗi ngày, đồng thời đảm bảo cho ra thành phẩm có chất lượng hoàn hảo nhất. Giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí nhân công đáng kể. Sản phẩm không chỉ có thể xay nhuyễn mịn được các loại thịt để làm giò chả, mà còn có thể xay thịt chế biến đa dạng các món ăn khác nhau như: xúc xích, lạp xưởng, bò viên, mọc, chả cá, chà bông, xay gia vị,… Điểm đặc biệt nhất của máy đó là bộ phận lưỡi dao có thể thiết kế tùy theo nhu cầu của khách hàng. 

Đặc điểm cấu tạo của máy xay thịt làm giò công nghiệp 30kg 2 lớp

Máy xay thịt làm giò chả 30kg sở hữu thiết kế hiện đại gồm 2 phần chính là cối xay và chân đế. Cối xay có 2 khoang chứa thịt và nước đá đều được làm từ inox 304 cao cấp, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Cối xay thịt có dung tích lớn, ở giữa là lưỡi dao có cấu tạo bao gồm thân dao hình trụ rỗng làm bằng thép trắng chuyên dụng rất cứng và sắc. Phần lưỡi dao được thiết kế 4 cánh nghiêng 8° sắc bén. Từ đó, cho khả năng cuộn đảo thịt tốt, xay nhuyễn thịt nhanh chóng.

Trong quá trình sử dụng, nếu khách hàng muốn quết thịt cá cho dai hơn có thể mua thêm lưỡi dao quết giò. Có nghĩa là bạn chỉ cần thay dao thì có thể thay đổi công dụng của máy dễ dàng hơn.

Khoang chứa nước đá được trang bị ngay phía dưới khoang chứa thịt. Giúp làm lạnh thịt để đảm bảo không gây ra tình trạng chết giò trong quá trình xay thịt.

Mặc khác, cối xay có thể lật nghiêng 90 độ, bạn có thể nghiêng lật cối trong quá trình xay để đảo đều thịt. Sau khi xay thịt xong, bạn nghiêng cối để lấy thành phẩm ra ngoài. Độ nghiêng của cối được kiểm soát bằng khóa chốt chắc chắn, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình hoạt động. 

Biến tần của máy có công suất 25HP theo công nghệ Đức. Biến tần có thể sử dụng được điện áp yếu từ 160V trở lên. Nên có tính ổn định cao. Khi motor có sự cố thì biến tần sẽ không cho dòng điện vào motor nên rất an toàn cho máy.

Motor máy được trang bị là dòng motor Nhật quấn dây đồng 100%. Cùng công suất là 25HP cực mạnh và khỏe. Đảm bảo cho máy có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ liền mà không lo nóng máy.

Máy được trang bị biến tần theo công nghệ Đức, có công suất lớn, giúp tăng hiệu suất cho động cơ hoạt động bền bỉ và ổn định hơn. Bạn có thể dễ dàng thay đổi tốc độ xay thịt nhanh/chậm sau cho phù hợp với từng giai đoạn. 

Ngoài ra, việc trang bị thêm biến tần còn giúp ngăn chặn nguồn điện chạy vào motor khi có sự cố xảy ra, đảm bảo an toàn cho motor. 

Phần chân và khung máy cũng được làm bằng inox cao cấp rất chắc chắn. Bên dưới chân máy còn được gắn đệm cao su giúp máy không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay thịt làm giò công nghiệp 30kg 2 lớp

Để có thể sử dụng máy xay giò chả được hiệu quả, người dùng cần lưu ý những điều sau đây:

+ Lắp đặt máy tại vị trí bằng phẳng để đảm bảo máy không bị rung lắc trong quá trình hoạt động. 

+ Không sử dụng quá công suất máy cho phép vì sẽ làm giảm tuổi thọ của động cơ.

+ Không vận hành máy khi không có thực phẩm bên trong vì sẽ gây nóng máy và tốn điện năng tiêu thụ.

+ Sử dụng đúng năng suất máy cho phép để đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất. 

+ Không để nước tiếp xúc với phần động cơ, vì sẽ làm hư hỏng máy.

+ Vệ sinh máy sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo độ bền cho thiết bị cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như mua máy xay thịt làm giò công nghiệp 30kg 2 lớp, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại showroom:

• Chi Nhánh Tân Bình: 280, Bình Trị Đông, P Bình Trị Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
• Chi Nhánh Thủ Đức: 164 Đường Số 11, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức
• Chi Nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
• Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar sẽ hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm:

• Máy xay giò chả 10kg 2 lớp
• Máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp
• Máy xay giò chả công nghiệp 20kg 2 lớp