Tủ ủ bột làm bánh mì bánh bao 12 khay

Tủ ủ bột là thiết bị hỗ trợ trong cách dây chuyền làm bánh mì. Sản phẩm giúp kích nở bột nhanh hơn so với ủ bột theo cách truyền thống. Từ đó, giúp người thợ làm bánh tiết kiệm thời gian, công sức, nâng cao hiệu quả làm việc.Nếu bạn đang chuẩn bị mở cơ sở sản xuất với quy mô nhỏ thì hãy tham khảo ngay dòng tủ ủ bột làm bánh mì bánh bao 12 khay qua bài viết dưới đây.

Những ưu điểm nổi bật của tủ ủ bột làm bánh mì bánh bao 12 khay 

Tủ ủ bột bánh mì bánh bao 12 khay mang đến độ bền cực cao nhờ được chế tạo từ thép phun sơn tĩnh điện, chống gỉ sét, chống oxy hóa trong suốt thời gian dài sử dụng.

Bạn có thể dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình ủ bột thông qua hệ thống cửa kính trong suốt. Đây là loại kính cường lực có khả năng chống va đập, chịu nhiệt tốt. 

Bên trong khoang tủ được lắp đặt 12 giá đỡ tương ứng với 12 khay bột. Khay ủ được làm bằng inox 304 cao cấp, chống gỉ, chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hệ thống gia nhiệt công suất cao được lắp đặt dưới đáy tủ, gia nhiệt nhanh, hơi nước lan tỏa khắp khoang tủ. Đảm bảo bột nở đều trên từng khay.

Tủ ủ bánh bao 12 khay có 2 chức năng ủ bột: dùng điện trở khô và điện trở nước

– Điện trở khô giúp bột nở trực tiếp qua nhiệt độ thường. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng kích cỡ bánh và nhiệt độ ngoài trời.

– Điện trở nước giúp kích nở bột bằng hơi nước thông qua hệ thống phao cấp nước và điện trở nước.

Cửa tủ được thiết kế kín khít tạo môi trường lý tưởng để kích nở bột. Không bị tác động bởi môi trường bên ngoài. Chỉ mất khoảng 2h để ủ một mẻ bột. Ngoài ra, liên tục nhiều mẻ bột liên tiếp.

Hệ thống điều khiển cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng. Chân tủ được lắp đặt các bánh xe, thuận tiện cho việc di chuyển đến bất kì đâu.

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản tủ ủ bột đúng cách

Sau khi sử dụng xong, bạn tiến hành xả hoàn bộ nước có trong khoang tủ ra ngoài.

Xịt nước vào trong tủ, phần chứa nước vệ sinh cho sạch sẽ rồi xả nước ra.

Dùng khăn ướt khau sạch phần thành tủ là xong.

Đặt tủ nơi khô ráo, thoáng mát để tránh nhiễm điện. Không đặt tủ nơi có ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu vào vì sẽ ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của tủ.

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Lưu ý: Tủ ủ bột 12 khay có xuất xứ từ Trung Quốc với ưu điểm là giá rẻ, kiểu dáng đẹp nhưng độ bền kém hơn các dòng tủ ủ bột Việt Nam và Malaysia. Vì thể các cơ sở sản xuất hiện nay thường ưa chuộng tủ ủ bột Việt Nam vừa cho tuổi thọ cao hơn mà giá thành cũng hợp lý bởi là sản phẩm được gia công trong nước.

Điện máy BigStar chuyên cung cấp  tủ ủ bột có đa dạng kích thước như: 16, 24, 32 khay đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cũng như mua hàng, vui lòng liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911005012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường chinh, P13, Q. Tân Bình, TP. HCM để được nhân viên hỗ trợ, tư vấn chi tiết.

Có thể bạn quan tâm >>

Máy cán bột và cắt bột DZM gia đình       

Máy đánh bột làm bánh mì bánh bao bánh ngọt đa năng   

Lò nướng bánh mì chuyên dụng công nghiệp