Máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp

Máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp chất lượng cao, xay giò chả hiệu quả

Nếu bạn là chủ cơ sở sản xuất giò chả chuyên nghiệp thì đã thông thạo trong cách chế biến cũng như có những bí quyết để làm được giò chả ngon, đạt chất lượng. Vấn đề mà bạn quan tâm là dòng máy xay thịt làm giò nào sở hữu nhiều tính năng vượt trội thay thế máy xay giò chả tự chế đang dùng năng suất thấp, mất nhiều thời gian, dễ hỏng giò… Bạn hãy tham khảo dòng máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp, một trong những máy xay thịt làm giò công nghiệp năng suất lớn từ 11-15Kg/ mẻ, chuyên dùng cho các cơ sở sản xuất lớn, xí nghiệp, doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

Đặc điểm cấu tạo của máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp

Máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp được chế tạo từ inox 304 chống gỉ sét, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Riêng phần chân máy làm bằng Inox 201 cứng cáp, chịu lực tốt. Các bộ phận của máy được thiết kế tối ưu, an toàn, dễ sử dụng.. Khả năng xay thịt làm giò thì không phải bàn cãi nhiều vì bạn có thể tìm hiểu ngay sau đây. 

Máy xay thịt làm giò chả 15Kg thiết kế cối xay 2 lớp inox và khoang giữa chứa đá lạnh (bạn cho đá cục và đổ thêm một ít nước), làm lạnh sâu nên thịt vẫn tươi mới khi xay nhuyễn ở tốc độ cao. Nhiệt sinh ra khi xay nếu không có cách nào giảm như các máy xay giò 1 lớp, dần dần có thể làm chín thịt xay-> hỏng giò.

Máy được trang bị lưỡi dao được làm từ inox, có độ sắc bén cao, mặc dù bạn xay khối lượng thịt lớn từ 11- 15kg/ mẻ, nhưng máy vẫn cho ra những mẻ thịt xay hoàn hảo, mịn đều, nhuyễn bóng từ 3- 4 phút. Lưỡi dao dễ dàng tháo lắp nhưng khi quay với tốc độ cao không rơi ra nhờ khe ngàm thiết kế khớp với chốt trên trục.

Trong quá trình sử dụng, nếu khách hàng muốn quết thịt cá cho dai hơn có thể mua thêm lưỡi dao quết giò. Có nghĩa là bạn chỉ cần thay dao thì có thể thay đổi công dụng của máy dễ dàng hơn.

Biến tần của máy có công suất từ 7- 10Hp theo công nghệ Đức, biến tần có thể sử dụng điện áp 380V/50Hz, có tính ổn định cao, khi motor có sự cố thì biến tần sẽ không cho dòng điện vào motor nên rất an toàn cho máy.

Phần chân và khung máy cũng được làm bằng inox rất cứng cáp. Bên dưới chân máy còn được gắn đệm cao su giúp máy không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

Những ưu điểm khi sử dụng máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp

Sử dụng máy xay giò công nghiệp bạn sẽ không phải bận tâm về vấn đề lấy thành phẩm hay vệ sinh máy, lý do là vì bên hông máy đã được thiết kế một chốt nghiêng để người dùng có thể lật cối qua lại một cách dễ dàng mà không tốn nhiều sức.

Khi xay nguyên liệu có thể nghiêng lật cối xay đến 90 độ, bạn cũng có thể nghiêng lật cối trong quá trình xay để đảo đều thịt. Sau khi xay thịt xong, bạn nghiêng cối để lấy thành phẩm ra ngoài. Độ nghiêng của cối được kiểm soát bằng khóa chốt chắc chắn, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

Bên cạnh xay giò thì bạn còn có thể thay đổi chức năng máy một cách dễ dàng. Có thể sử dụng máy để làm xúc xích, ruốc bông, giò lụa, xay gia vị,…

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp

+ Lắp đặt máy tại vị trí bằng phẳng để đảm bảo máy không bị rung lắc trong quá trình hoạt động. 

+ Không sử dụng quá công suất máy cho phép vì sẽ làm giảm tuổi thọ của động cơ.

+ Không vận hành máy khi không có thực phẩm bên trong vì sẽ gây nóng máy và tốn điện năng tiêu thụ.

+ Sử dụng đúng năng suất máy cho phép để đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất. 

+ Không để nước tiếp xúc với phần động cơ.

+ Vệ sinh máy sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo độ bền cho thiết bị cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Video tham khảo máy xay giò chả công nghiệp tại Điện máy BigStar

Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.

Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:

• Chi Nhánh Tân Bình: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
• Chi Nhánh Thủ Đức: 164 Đường Số 11, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức
• Chi Nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
• Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy xay giò lụa công nghiệp 15kg 2 lớp
• Máy xay giò chả 10kg 2 lớp