Trái cây hoa quả sấy là thực phẩm được rất nhiều người ưa thích bởi mùi vị và giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Sấy trái cây là việc làm không hề khó, tuy nhiên để sấy được một lượng lớn trái cây rau củ đáp ứng cho nhu cầu sản xuất, kinh doanh thì bạn cần đến máy sấy công nghiệp.
Vậy máy sấy trái cây công nghiệp nào hiện nay đang được khách hàng ưa chuộng và bán chạy nhất? Những lợi ích mà dòng máy này mang lại là gì? Những thắc mắc ấy sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây của tusaythucpham.vn. Hãy cùng tham khảo ngay nhé!
Lợi ích mà máy sấy trái cây công nghiệp mang đến
Máy sấy hoa quả, trái không chỉ giúp làm giảm tối đa lượng nước trong rau, củ, quả, để có thể bảo quản lâu hơn. Mà còn mang đến cho người dùng nhiều lợi ích như sau:
Tiết kiệm thời gian công sức
Các dòng máy sấy, tủ sấy trái cây công nghiệp hiện nay thường chỉ mất 50% thời gian sấy so với các phương pháp sấy truyền thống. Nhờ hệ thống khay sấy xếp chồng lên nhau giúp tiết kiệm diện tích. Quy trình sấy hoàn toàn tự động, không mất thời gian lật, chở và trông chừng như trước đây.
Tiết kiệm chi phí
Sử dụng tủ sấy trái cây vừa chuyên nghiệp hóa quá trình sản xuất, vừa giảm một lượng chi phí nhân công hàng tháng tốn kém. Bởi giá máy sấy lạnh công nghiệp chỉ phù hợp với các mô hình sản xuất, kinh doanh lớn, chi phí đầu tư máy móc lên đến hàng trăm triệu đồng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh
Các dòng máy sấy thực phẩm của Điện máy BigStar đều được đảm bảo diễn ra trong quy trình khép kín hoàn toàn. Thực phẩm sau khi rửa sạch sẽ để ráo nước rồi cho trực tiếp vào máy. Khi hoàn thành sẽ được đóng gói, hạn chế tối đa tiếp xúc với môi trường bên ngoài nên vô cùng đảm bảo vệ sinh.
Sấy được nhiều loại thực phẩm
Với tủ sấy công nghiệp hiện đại bạn có thể sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau như: thực phẩm, nguyên liệu, dược liệu, nông sản, hoa quả…. Thực phẩm được sấy khô bằng máy sấy sẽ giữ nguyên sự tươi ngon, hàm lượng vitamin vốn có của sản phẩm.
Top 3 dòng máy sấy trái cây công nghiệp bán chạy nhất
Sau đây là 3 loại máy sấy được đông đảo khách hàng đánh giá cao và được các doanh nghiệp hiện nay vô cùng ưa chuộng:
Tủ sấy thực phẩm ST-02 16 khay – Giá bán: 7.700.000đ
Tủ sấy thực phẩm ST-02 16 khay là thiết bị chuyên dùng để sấy khô các món hoa quả, thịt, cá hoặc dược liệu. Đây là lựa chọn phù hợp cho các hộ kinh doanh nhiều loại thực phẩm sấy khô, dược liệu vừa và nhỏ. Với chiếc máy sấy chuyên dụng này bạn cần không còn phải lo lắng về chất lượng sản phẩm sau khi sấy khô.
Bên trong thành tủ sấy công nghiệp có các lỗ thông gió để quạt đối lưu mang khí nóng đi khắp các khay. Đồng thời, nguyên liệu sẽ liên tục được tiếp xúc với hơi nóng. Động cơ công suất lên đến 1350W làm nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt làm nóng. Và thổi khí nóng đi khắp tủ sau đó lấy đi hơi nước và thổi ra ngoài.
Thông số kỹ thuật
- Model: ST-02
- Điện áp: 220V/50Hz
- Chất liệu: Inox 304
- Công suất: 1500W
- Công suất tiêu thụ trưng bình: 800W/h
- Kích thước (D*R*C): 550 x 420 x 600mm
- Kích thước khay: 396 x 396mm
- Khoảng cách mỗi khay: 35mm
- Số lượng khay: 16
- Cài đặt thời gian sấy: 0-15 giờ
- Dải nhiệt độ: 40~90 độ C
- Trọng lượng: 23.3kg
- Bảo hành: 12 tháng
Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-02-H 16 khay xoay – Giá bán: 9.500.000đ
Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-02-H 16 khay xoay sử dụng phương pháp sấy hút ẩm hiện đại, thực phẩm được làm khô mà vẫn giữ được nhiều dưỡng chất nhất. Tiết kiệm được thời gian sấy thực phẩm so với phương pháp thủ công. Tủ có thể sấy được các loại trái cây, rau củ, thảo dược hoặc những loại thịt cá,… Tủ rất dễ dàng sử dụng cho hiệu quả và năng suất cao, nhưng vẫn giữ lại được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Hệ thống điều khiển, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, dễ dàng sử dụng. Có thể cài đặt nhiệt độ từ 40°C đến 90°C phù hợp sử dụng để sấy khô nhiều loại thực phẩm. Khác xa các dòng máy khác chỉ sấy được khoảng 70°C. Kiểm soát nhiệt độ và chức năng hẹn giờ, thiết lập nhiệt độ và độ hẹn giờ trong phù hợp với các loại khác nhau của thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
- Chất liệu: inox 304
- Kích thước: 420 x550x 730 mm
- Điện áp: 220V
- Công suất: 1800W
- Trọng lượng: 25kg
- Số khay: 16
- Nhiệt độ 40- 90 độ
- Khay tròn có chế độ tự động xoay
- Bảo hành 12 tháng
Tủ sấy thực phẩm công nghiệp CY-HPJ-9 – Giá bán: 15.000.000đ
Tủ sấy thực phẩm công nghiệp CY-HPJ-9 có tổng cộng 9 khay sấy phù hợp với các đại lý cung cấp đồ khô các loại như thịt bò khô, nông sản khô, các loại trà,…
Đặc biệt, thiết bị có thể sấy khô được nhiều loại thực phẩm như: trái cây, rau củ quả, nấm, dược liệu, hoa, các loại hạt,… Với thiết kế 9 khay sấy riêng biệt, bạn có thể sấy khô cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng một hay nhiều khay sấy, tùy theo số lượng thực phẩm cần sấy khô.
Thông số kỹ thuật
- Model: CY-HPJ-9
- Điện áp: 220V/380V-50Hz
- Công suất mô tơ: 550W
- Công suất điện trở đốt nóng: 3000W
- Kích thước tủ: 1400 x 670 x 560mm
- Kích thước khay sấy: 495 x 390 x 40mm
- Khoảng cách giữa các khay: 850mm
- Trọng lượng: 100kg
- Bảo hành: 12 tháng
Lưu ý khi sử dụng máy sấy trái cây công nghiệp
+ Để rút ngắn thời gian sấy thì bạn nên trần thực phẩm qua nước nóng. Rồi mới cho thực phẩm vào máy sấy. Việc làm này sẽ giúp vô hiệu hóa việc chuyển hóa các chất có trong thực phẩm và việc lên men thực phẩm. Đồng thời, khiến cho lượng nước bay hơi từ thành phẩm nhanh hơn.
+ Không nên sấy quá khối lượng cho phép vì sẽ làm giảm chất lượng vật sấy.
+ Trong quá trình sấy phải tùy chỉnh nhiệt độ sấy cho phù hợp với từng loại quả hay loại thực phẩm.
Video tham khảo tủ sấy công nghiệp Điện máy BigStar
Để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng máy sấy trái cây công nghiệp cũng như đặt mua hàng. Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP. HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất.
Có thể bạn quan tâm: