Máy sấy thực phẩm công nghiệp 10 khay

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 10 khay chất lượng cao, hiện đại

 

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 10 khay được sử dụng khá đa năng với công dụng chính là hút ẩm, sấy khô các loại nông sản, thực phẩm, hoa quả… với năng suất cao. Đây là dòng máy sấy hoa quả công nghiệp được rất nhiều cơ sở sản xuất sử dụng vì thời gian sấy nhanh, chất liệu tốt đảm bảo vệ sinh và đặc biệt là có độ bền cao. Sử dụng máy giúp tiết kiệm đến 50% thời gian so với cách phơi khô thông thường hoặc các máy sấy nông sản cỡ nhỏ. Đây được xem là thiết bị không thể thiếu trong quy trình sản xuất và chế biến nông sản chuyên nghiệp. 

Đặc điểm cấu tạo của máy sấy thực phẩm công nghiệp 10 khay

Kiểu dáng máy dạng hình hộp đứng trông khá gọn gàng. Bạn có thể đặt tại bất kỳ vị trí nào mà không làm tốn nhiều diện tích không gian chế biến.

Chất liệu inox 304 cao cấp, có độ bền cao, chịu nhiệt tốt. Độ cứng cáp và bền bỉ tăng lên gấp nhiều lần so với các vật liệu thông thường. Thành tủ được làm từ 2 lớp inox, ở giữa có chứa chất cách nhiệt vừa làm giảm thời gian sấy, vừa đảm bảo an toàn cho khu vực xung quanh tủ sấy khỏi nhiệt độ cao. 

Mặt trước cửa tủ được trang bị 1 tấm kính trong suốt, cách nhiệt tốt. Giúp người dùng dễ dàng quan sát biến chuyển của nguyên liệu bên trong. Tay nắm cửa cách nhiệt nhằm đảm bảo sự an toàn cho người dùng khi sử dụng. Dọc 2 bên cánh cửa là các khe thoát hơi nước của thực phẩm khi sấy.

Các khay sấy được bọc quanh bằng lớp inox và thiết kế lưới thép mịn để tránh thực phẩm rơi rớt ra ngoài khi sấy. 

Hệ thống điều khiển điện chính xác và điều chỉnh linh hoạt cho từng loại thực phẩm sấy khác nhau. Công nghệ sấy đối lưu có thể sấy được hầu hết các loại thực phẩm, nông sản, món ăn. Với nhiệt độ sấy có thể điều chỉnh được, máy sấy được các loại thực phẩm như hải sản, hoa quả, các loại chè khô, măng, nấm, cơm cháy, khô gà,…

Bên trong thành máy sấy thực phẩm công nghiệp có các lỗ thông gió để quạt đối lưu khí nóng khắp các khay, nguyên liệu sẽ liên tục được tiếp xúc với hơi nóng.

Vì máy khá nặng nên có thêm 4 bánh xe khóa chốt để tiện di chuyển. Bảng điều khiển nằm ngay trên thân máy nên rất dễ điều chỉnh theo yêu cầu. 

Những ưu điểm của máy sấy thực phẩm công nghiệp 10 khay

Sản phẩm hoạt động hoàn toàn tự động, người dùng chỉ cần cài đặt nhiệt độ, hẹn thời gian sấy và cho nguyên liệu vào. Sau thời gian trên tủ sẽ tự ngưng hoạt động và bạn lấy thành phẩm ra. Trong thời gian máy hoạt động bạn có thể làm những công đoạn khác. 

Máy có dung tích lớn, có thể sấy được số lượng thực phẩm lớn cùng lúc. Nâng cao năng suất cho cơ sở của bạn.

Bên cạnh đó vì sấy bằng máy chứ ko phải phơi nắng như cách truyền thống. Nên không sợ bụi bẩn hay côn trùng xâm nhập vào, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tủ sấy sử dụng hệ thống thanh nhiệt cao cấp công suất gia nhiệt 6kw làm nóng luồng không khí hút từ bên ngoài vào.

Thiết bị sẽ là trợ thủ đắc lực không chỉ đảm bảo chất lượng thành phẩm. Tiết kiệm chi phí, mà còn tạo sự chuyên nghiệp hơn cho đơn vị sản xuất.

Lưu ý khi sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp 10 khay

– Thực phẩm, nguyên liệu trước khi cho vào sấy phải được rửa sạch. Để cho ráo nước trước khi đem sấy để nước không dính vào lò. Với các loại nguyên liệu có kích cỡ lớn cần được cắt mỏng.

– Thời gian sấy phụ thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm của phòng, độ ẩm của sản phẩm, dộ dày của thực phẩm, nguyên liệu,…

– Thực phẩm sau khi sấy nên bảo quản trong túi nilon hoặc lọ thủy tinh, nhựa. Tốt nhất nên được hút chân không và hàn niêm phong. Không để thực phẩm đã sấy quá lâu bên ngoài mà để trong tủ lạnh để tăng thời gian bảo quản.

– Khi vệ sinh tủ sấy khô thực phẩm là nên dùng các vật dụng mềm để vệ sinh, lau chùi nhẹ nhàng bên ngoài. Tránh dùng các vật dụng bằng kim loại hoặc đồ sắc nhọn có thể khiến bề mặt lò trầy xước. Đặc biệt tránh để nước dính vào động cơ và bộ điều khiểu của tủ. Để tránh tính trạng chập điện, lò không hoạt động và hư hỏng.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy sấy nông sản lò sấy nông sản công nghiệp
• Máy sấy khô thịt cá hải sản
• Máy sấy hoa quả công nghiệp