Tủ sấy khô gà khô bò

Tủ sấy khô gà khô bò hiện đại, năng suất vượt trội

Các loại thực phẩm sấy khô hiện nay đang được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên,sử dụng phương pháp truyền thống như vậy mang lại hiệu quả không cao và không an toàn vệ sinh. Do đó tủ sấy thực phẩm được rất nhiều người lựa chọn. Tủ sấy khô gà khô bò hay còn gọi là tủ sấy thực phẩm công nghiệp. Đây là thiết bị không thể thiếu đối với các đơn vị chế biến khô gà, khô bò. Thiết bị này không chỉ cho năng suất cao vượt trội. Mà nó còn sở hữu rất nhiều tính năng, chức năng thông minh. Giúp người dùng đạt được năng suất và hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng. Ngoài sấy khô gà hay bò tủ còn có thể sấy được các loại thực phẩm như hoa quả, hải sản, các loại hạt, thịt,… Thiết bị này rất phù hợp với các xưởng chế biến thực phẩm vừa phải, quy mô kinh doanh nhỏ và trung bình.

Đặt điểm cấu tạo nổi bật của tủ sấy khô gà khô bò

Chất liệu inox cao cấp

Tủ sấy khô gà, khô bò có 24 khay kiểu dáng dạng hình hộp chữ nhật hiện đại, gọn gàng và đẹp mắt. Thân tủ được làm bằng inox 304 cao cấp có độ bền cao. Inox dày lên đến 0.8mm dày hơn so với các loại tủ khác trên thị trường. Chất liệu này giúp thiết bị không bị gỉ sét, đảm bảo an toàn thực phẩm tối ưu. Bên cạnh đó, inox 304 còn có khả năng chịu nhiệt tốt. Người dùng dễ dàng lau chùi, vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Kính cường lực 

Cửa tủ còn được lắp thêm hai ô cửa được làm bằng kính cường lực. Hai ô cửa này để giúp cho người sử dụng quan sát thực phẩm sấy bên trong. Ngoài ra, ngay bên cạnh tấm kính là 2 hàng khe thoát hơi. Các khe này để thoát hơi nước bên trong buồng sấy. Việc bố trí khe thoát hơi ở phía trước cũng có ưu điểm hơn với việc bố trí ở 2 bên hông. Như thế dòng không khí sẽ không bị cản nhiều dẫn tới lượng hơi nước thoát ra nhiều hơn. Đây là một cải tiến khá hay của nhà sản xuất so với các dòng tủ trước đây.

Bảng điều khiển hiện đại

Bảng điều khiển của tủ sấy khô gà, khô bò có 2 núm xoay. Núm cài đặt nhiệt độ sấy và núm cài đặt thời gian sấy.

Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ với dải nhiệt rộng, có thể cài đặt nhiệt độ từ 40°C đến 90°C. Với dải nhiệt độ sấy này bạn có thể sử dụng để sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau. Bởi vì với mỗi loại thực phẩm sẽ có nhiệt độ sấy phù hợp riêng.

Núm cài đặt thời gian cho phép bạn hẹn giờ từ 1-15h. Hoặc với những loại thực phẩm cần sấy lâu thì vẫn có thể hoàn thành trong 1 lần sấy như bình thường. 

Cảm biến nhiệt duy trì nhiệt độ

Có lẽ đây là tính năng thông minh nổi bật của dòng tủ sấy này. Cảm biến nhiệt độ được nhà sản xuất tích hợp bên trong máy. Nó sẽ tự động ngắt máy khi đạt nhiệt độ và bật máy trở lại khi nhiệt độ giảm dưới mức cho phép. Việc duy trì một mức nhiệt độ giúp cho thực phẩm có chất lượng cao và ổn định.

Quạt thông gió giúp tăng hiệu quả sấy khô

Quạt thông gió của máy sấy thực phẩm 24 khay được đặt phía sau cùng của tủ. Khi hoạt động sẽ thổi không khí nóng vào bên trong buồng sấy. Luồng không khí nóng này len lỏi vào từng ngóc ngách và mang đi hơi nước thoát ra từ thực phẩm. Thực phẩm bên trong máy sấy được sấy khô sẽ đạt chất lượng đồng đều trong một mẻ sấy. 

Hướng dẫn sử dụng máy sấy khô gà khô bò

Bước 1: Cho thực phẩm sau khi sơ chế vào các khay lưới thép. Sau đó cho các khay lướii thép vào trong thùng máy.

Bước 2: Đóng cửa buồng sấy, khóa chốt. Cắm dây điện cho máy, cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy.

Bước 3: Chờ cho đến khi thực phẩm được sấy xong, bạn lấy sản phẩm ra và thực hiện mẻ sấy tiếp theo.

Lưu ý: Chúng ta có thể quan sát và đảo thực phẩm trong quá trình sấy. Các bạn nên chủ động quan sát vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm sau khi sấy.

Sản phẩm tham khảo: Tủ sấy nông sản, Máy rang hạt, Máy thái rau củ quả