Máy sấy hoa quả công nghiệp có thiết kế hiện đại, với 2 tầng hoạt động độc lập. Mỗi tầng có 16 khay giúp nâng cao hiệu suất làm việc của máy. Sản phẩm phù hợp với những cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm sấy quy mô lớn, chuyên nghiệp. Tủ có thể sử dụng để sấy khô, sấy dẻo các loại hoa quả, thực phẩm, dược liệu,… rất đa năng và tiện lợi. Thực phẩm sau khi sấy vẫn giữ nguyên được các khoáng chất, vitamin. Chất dinh dưỡng mà lại còn hoàn toàn vệ sinh, sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cấu tạo nổi bật của máy sấy hoa quả công nghiệp
Thiết kế hiện đại, tiện lợi
Khác với dòng máy sấy khác máy sấy hoa quả thực phẩm 32 khay được thiết kế đặc biệt với 2 tầng sấy hoạt động độc lập qua hệ điều khiển riêng. Nâng cao hiệu suất lên gấp nhiều lần so với dòng máy thông thường. Ngoài ra tủ có kiểu dáng dạng hình hộp chữ nhật đứng, gọn gàng, đẹp mắt. Không chiếm quá nhiều diện tích xung quanh.
Chân máy sấy thực phầm có thiết kế 4 bánh xe giúp người dùng dễ dàng di chuyển máy đến mọi vị trí khác nhau tới mọi vị trí mà không tốn nhiều sức lực.
Chất liệu cao cấp
Toàn bộ máy sấy được làm từ inox 304 cao cấp, sáng bóng, đẹp mắt, chống gỉ sét. Bên cạnh đó chất liệu inox rất bền có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời trong điều kiện môi trường tiếp xúc thường xuyên với nhiều loại hoá chất khác nhau, tuổi thọ có thể lên đến 10 năm. Dễ dàng lau chùi và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng tủ.
Ngoài ra máy còn có 2 cánh cửa được trang bị tấm kính cường lực trong suốt. Người dùng có thể đẽ dàng quan sát, những biến chuyển của nguyên liệu bên trong khi sấy. Từ đó, người dùng có thể điều chỉnh các thông số sao cho phù hợp với từng giai đoạn sấy, đảm bảo chất lượng thành phẩm hoàn hảo nhất. Bên cạnh đó tấm kính có thể tháo ráp 1 cách dễ dàng để vệ sinh.
Hai bảng điều khiển dễ dàng sử dụng
Máy có 2 bảng điều khiển hoạt động độc lập, nhưng được thiết kế giống nhau, được gắng ngay trước cửa tủ. Mọi hoạt động của 2 tầng sấy đều được kiểm soát thông qua hệ điều khiển này. Mỗi bảng điều khiển đều có 2 núm xoay điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ sấy.
Núm điều chỉnh nhiệt độ với dải nhiệt rộng từ 40 độ C đến 90 độ C cho phép bạn điều chỉnh linh hoạt. Để sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau, mỗi loại thực phẩm sẽ có nhiệt độ sấy phù hợp riêng.
Núm cài đặt thời gian cho phép bạn hẹn giờ từ 1- 15h người dùng có thể yên tâm hẹn giờ cho cả những loại nguyên liệu cần thời gian sấy lâu.
Cảm biến nhiệt độ độc lập
Máy sấy hoa quả công nghiệp còn được trang bị thêm 2 cảm biến nhiệt độ bên trong 2 tầng sấy. Khi các tầng sấy đạt đến nhiệt độ cài đặt, máy sẽ tự động ngưng đốt nóng thanh nhiệt. Nhiệt độ được duy trì trong buồng sấy khoảng 3 đến 5 phút. Khi nhiệt độ xuống thấp hơn mức cài đặt máy sẽ chạy lại.
Như vậy, máy sấy không tăng nhiệt độ liên tục trong thời gian dài, giúp thực phẩm luôn được sấy ở mức nhiệt chuẩn nhất và đồng thời máy còn tiết kiệm được một lượng điện năng đáng kể.
Thanh nhiệt và quạt thông gió công suất cao
Máy sấy hoa quả công nghiệp, được trang bị hệ thống gia nhiệt gồm 2 thanh nhiệt khô công suất cao ở phía sau 2 buồng sấy. Phối hợp với 2 thanh nhiệt là 4 quạt thông gió. Giúp thổi lượng khí nóng lan tỏa tuần hoàn 360 độ đến mọi ngóc ngách trong khoang sấy. Đồng thời đẩy lượng hơi nước ra ngoài thông qua các khe thoát hơi ở phía trước cửa tủ.
Nhiệt độ và cách sấy hoa quả đúng nhất?
Tùy vào từng loại thực phẩm mà bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ sấy cho phù hợp. Hoặc bạn cũng có thể tham khảo nhiệt độ của một số loại thực phẩm sau đây để cài đặt cho tủ sấy ST-04:
– Nhiệt độ sấy hoa quả : từ 55 đến 70°C
– Nhiệt độ sấy dược liệu : từ 55 đến 70°C
– Nhiệt độ sấy hoa : từ 50 đến 65°C
– Nhiệt độ sấy các loại hạt : từ 60 đến 90°C
– Nhiệt độ sấy thịt bò : từ 60 đến 80°C
Sản phẩm tham khảo: Tủ sấy khô gà khô bò, Tủ sấy thuốc bắc ST-02-H 16 khay, Máy thái rau củ quả
Khánh Thi –
Sản phẩm rất tốt, thực phẩm sau khi sấy rất bắt mắt và đảm bảo vệ sinh